Yerli pilavl?k pirinç türleri, ülkemizin kültürel zenginli?inin önemli bir parças?n? olu?tururlar. Yüzy?llar boyunca süren geleneksel tar?m uygulamalar?yla yeti?tirilen bu pirinç türleri, kendilerine has?r lezzet ve besleyici özelliklerle öne ç?kmaktad?r. Türkiye'nin mutfak kültüründe vazgeçilmez bir yere sahip olan pilavl?k pir